老醋白菜新做法 家常美味一键GET

家常菜中的老醋白菜，既简单又美味，深受大家喜爱。将新鲜的白菜洗净，切成小块，蒜瓣切片备用。烧一锅水，将白菜块放入锅中焯水，捞出控干水分备用。

接下来，锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末爆香，加入适量的生抽、老抽、老醋、白糖和盐，搅拌均匀，小火煮沸。然后，将焯好水的白菜块放入锅中，翻炒均匀，使每一片白菜都裹满酱汁。

翻炒均匀后，关火，将老醋白菜盖上锅盖焖2分钟，让白菜充分吸收酱汁的味道。出锅装盘，撒上葱花点缀，一道美味可口的老醋白菜就制作完成了。

老醋白菜的家常做法不仅简单，而且口感鲜美，酸甜适中，食欲大开。趁周末休息，不妨尝试一下这道美味的家常菜，为家人带来一顿幸福的美食之旅。