酸奶DIY 无需机器 手把手教你在家轻松制作美味酸奶

没有酸奶机，我们依然可以在家中轻松制作美味的酸奶。将适量的全脂牛奶加热至沸腾，冷却至适宜的温度后，加入适量的酸奶菌粉或发酵剂。接下来，将混合好的牛奶倒入一个干净的容器中，用保温袋或厚毛巾包裹，确保温度保持在37-40摄氏度。将容器放置在温暖的环境中，让其静置发酵8-12小时。

在没有酸奶机的情况下，我们也可以利用家里的环境制作酸奶。将酸奶菌粉或发酵剂与牛奶混合后，将容器放入烤箱，关上门。烤箱内的温度有助于酸奶的发酵，一般发酵时间为8-12小时。检查一下酸奶的凝固情况，如已凝固，即可取出冷却后享用。

没有酸奶机，我们可以通过巧妙的办法制作出美味的酸奶。只要掌握好温度和时间，在家轻松享受到美味的酸奶。