绿豆酥饼怎么做又酥又脆视频(绿豆酥饼怎么做)
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家人都喜欢酥皮,做了绿豆酥,太好吃了 了~配方可做20个
水油皮所有材料放一强侨起搅拌成面絮缝败 用手揉成团
搓衣服的方式揉出厚膜,不需要手套膜 放鲜袋醒30分钟
馅料保短路20克,每份25克 醒好的水油皮称总重量,救援20份
皮包住油酥 ,全部包好盖泥屈上鲜膜
每次都从包好的第一个开始拿 擀成牛舌状,从头卷起
盖上保鲜膜醒15分钟
再从第一个开始操作,卷起 全部完成,盖上保鲜膜
取出第一个,从中间按一下,两头朝中间按紧 p>
擀成皮,包馅,虎口收口捏
收口朝下,稍按收缩,不要按太收缩紧 盖上章我没有印章,就用筷子沾红色素点几点装饰
前置预热上下火180度 放入预热好的180度烤,25~30分钟 皮就最后三十盖一张锡纸
出炉放凉
一口咬超级酥
标签:绿豆、酥皮