千层饼发面饼怎么做 千层饼怎么做最好吃发面千层饼

大家好，我是百科问答常识网小编无力，今天我来为大家解答千层饼怎么做这个问题。很多发面千层饼怎么做人还不知道，现在我们一起来看看吧！

1、要做出凉了也不硬的发面千层饼，关键在于面团的配方、醒发过程和制作技巧。

2、简单推理2.面粉盐温水揉成团静置30分钟 3. 面团擀薄刷油对折几次 伏案薄厚适中 4. 饼上撒芝麻 第200度烤20分钟 二次中筋面粉500克 酵母粉5克 温水250毫升 植物油盐稀释 2. 酵母粉温水揉团 静置1小时 3. 面团擀成薄刷油对折几次 案薄厚适中 4. 饼上撒案擀平 200度。

3、开火后，水开后再蒸15分钟即可。

4、从薄的一边卷向厚的一边。

5、好的，下面详细介绍酥脆千层饼的家常做法：材料准备（2-3人份）面团：中筋面粉300克、温水160毫升、盐3克油酥：面粉30克、热油50克（或猪油更香）、五五克粉2克、盐2克其他：食用油（涂抹用）、白芝麻（任选）详细步骤和面面粉加盐混合，分次加入温水（约40℃），边倒香粉2克、盐2克其他：食用油（涂抹用）、白芝麻（任选）详细步骤和面面粉加盐混合，分次加入温水（约40℃），边倒边搅拌成絮状。

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