东北家常菜谱10000例（东北家常菜谱大全菜名）

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东北菜有哪些好吃的菜？感谢你选择听我的简单问题东北家常菜谱大全和东北家常菜谱大全。希望我的解释能让你对这些话题有更清晰的理解。如果您需要任何其他帮助或建议，请随时告诉我。

1.猪肉炖粉条是东北十大代表菜之一，也是风靡东北乃至全国的特色家常菜。是东北地区一种别具特色的风味菜肴，深受南北方人民的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖品”之一。

2、杀猪菜，*东北特色的菜，东北农村每年都会杀猪，杀猪之后一定要请客，“杀猪菜”就是你请客的时候招待亲戚朋友。猪的各个部位都会做成菜，比如蒜泥白肉、蒜泥护心肉、猪骨、猪头肉、五花肉、猪血肠、猪水等等。

3.猪肉炖粉条是东北菜的代表之一。是一种很有特色的东北美食，也深受南方人的喜爱。他也是“东北四大炖”之一。东北各地的做法也略有不同，名字也略有不同，但美食的美味不言而喻。

4，*边肖将推荐东北十大名菜。详情请看下文。锅包肉，原名煎肉，是光绪年间哈尔滨道台府厨师郑兴文创制的。锅包肉就是为了适应外宾的口味，把咸的“焦肉条”改成糖醋菜。

5.以下是一些好吃的东北菜:东北酸菜炖菜:酸菜炖菜是东北地区的代表性美食之一。用猪肉、酸菜、土豆、胡萝卜等食材炖，味道鲜美，营养丰富。

东北50种*常吃的家常菜1。*列举45道东北家常菜，不同食材，不同烹饪*，让你真正体会到东北人的味道。红烧带鱼做法:去骨带鱼切块，葱、姜、蒜切末备用。热锅放油冷却，将鱼片煎至两面金黄。取出备用。

2.东北酸菜炖肉东北酸菜炖肉是东北冬季常见的家常菜之一。酸菜的酸味和肉的鲜味相互交融，别有一番风味。

3.东北炖菜，又名丰收，被称为“大杂烩”，是东北传统名菜。将豆角、土豆、茄子、青椒、西红柿、木耳等蔬菜与肉一起炖。东北炖菜简单易做，肉质好，营养丰富，味道鲜美。是东北常见的家常菜。

4.东北美食40经典美食:鸡炖蘑菇鸡炖蘑菇是东北著名的“硬菜”之一。东北的鸡炖蘑菇是用榛子和笨鸡、粉条炖的。榛蘑是一种非常好的食用菌，也是非常珍贵的野生美味。

5.东北酸菜也是一道很有东北特色的菜，属于家常菜。东北人都是“离不开酸菜”，几乎每餐都吃酸菜。东北酸菜是用大白菜腌制的。经过乳酸菌发酵后，不仅口感好，而且对人体有益。作为东北名菜，这道菜极具品尝价值。

6.猪嘴洗菇，拍瓜。*先用盐腌好冬瓜，倒掉盐水，加入猪嘴香菇。加入蒜泥、糖、醋、盐拌匀。可惜我家不吃香菜，还是放点进去更好吃。

东北炖菜有哪些食谱？1.熟土豆是南瓜，和土豆一起炖。都是面条，又甜又老气。混沌炖这是东北大炖菜里的一道名菜。估计谁也说不清炖肉里是什么菜。总之你能看到的菜都能在里面找到。

2.东北炖菜菜单有猪肉炖粉条、茄子炖土豆、鸡肉炖蘑菇、鲫鱼炖豆腐、酸菜炖排骨、牛肉炖萝卜、白菜炖冻豆腐、酸菜炖白肉血肠、南瓜炖土豆、乱炖。猪肉炖粉条:以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要原料制成。

3.猪肉炖粉条是东北美食的代表之一，是东北地区的特色风味菜肴。排骨炖豆角是一道以排骨和豆角为主料的家常菜，属于东北菜系，味道咸鲜。

东北1号酒店特色菜肴的完整菜单。这里推荐100菜东北家常菜谱，简单易学，营养丰富，味道鲜美。材料:茄子4块，土豆2个，青椒半个，胡萝卜1根，葱、姜、蒜适量，盐、糖、酱油、料酒少许，淀粉、色拉油适量。

2.猪肉白菜炖粉条是东北名菜之一。猪肉白菜炖粉条*适合秋冬节食。这道菜很简单，有汤有肉有菜，很不错。天气很冷。吃了这道菜会让人全身发热。

3.哈尔滨鱼翅汤是东北著名的地方美食。由汉江鲜鲟鱼翅、鸡胸肉等食材，精选中草药制成。该汤鲜香可口，具有滋补、美容、消暑、通便的功效。